Ингредиенты
- Вода 600 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Сахар 2 ст л
- Масло Оливковое 6 ст л
- Соль 1 щепотка
- Льняная мука 1 ч л
Все твои чувства в процессе приготовления будто бы жарким океаном разливаются по сковороде и волшебным образом запечатлеваются на румяных солнечных островках. Это что-то особенное. Получается необычайно вкусно!
Делюсь с тобой рецептом правильных блинов без яиц и молока, который мне рассказала бабушка. Её веганские блины на воде получаются тонкими, нежными и слегка хрустящими снаружи.
Это самые вкусные блины, которые я когда-либо пробовала! И их очень легко приготовить. Не нужно добавлять ни яиц, ни молока. Только сахар, соль, мука и масло. Яйца нам заменит льняная мука.
Самый главный секрет волшебства сокрыт в начинке. Для начинки просто идеально подходит скрэмбл из тофу с рукколой. Если же нужен более сладкий вариант блинчиков, тогда добавь в начинку сухофрукты, ягоду или варенье.
Люблю такие блинчики кушать на завтрак с вареньем или ягодами. За раз могу съесть до пяти блинов :)
Попробуй и ты, и напиши в комментариях. Самое главное - соблюдать пропорции. Приступим!