Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Вода 2 л
- Соль ½ ч л
- Имбирь 20 г
Квас со вкусом экзотики, без преувеличения, – настоящий царский припас. Ведь он незаменим и весел в буквальном смысле. Ежедневное меню с его присутствием яркое и здоровое.
Квас с необычным сочетанием ингредиентов одаривает легкостью, энергией и отличным настроением! Хочешь – прохлаждайся в жару с тонизирующим, терпким и очень вкусным кваском. Поставь его в холодильничек. Испей небольшими глоточками, удивляясь уникальному послевкусию без малейшего намека на дрожжи! Напиток с утонченным и даже благородным вкусом не только освежает и утоляет жажду. Квас из капусты станет здоровой альтернативой магазинным аналогам и вреднющим газировкам! Капустный квас – это еще и заправка. Представь себе веганский салат или кашу, приправленные капустным квасом с яркими нотами имбиря.
Необычно, смело, ново. Многогранность вкуса и насыщенный аромат обеспечены! Некоторые умельцы худеют с капустным квасом, лечат горло и нос, добавляют его в масло для волос, используют как источник пробиотических бактерий. Другие видят в напитке с остреньким эффектом способ взбодриться. Градус, появляющийся в процессе брожения, делает квасок слабоалкогольным! Свой гармоничный вкус и аромат квас без консервантов и искусственных красителей обретает постепенно, по мере сквашивания. Он запоминается. Другого такого нет, и не будет. И в этом заслуга не только белокочанной капусты. Спасибо имбирю! Этот дружелюбный продукт помогает сделать капустный квас продуктом натуральной ферментации, а вкус – таким специфическим и неповторимым.