Ингредиенты
- Чесночные стрелки250 г
- Масло Оливковое5 ст л
- Соль1 ч л
- Перец черный (молотый)½ ч л
Как приготовить?
- 1Промываем чесночные стрелки и срезаем сухие кончики. Разрезаем стрелки на части.
- 2Смешиваем нарезанные чесночные стрелки, оливковое масло и специи в чаше блендера. Измельчаем до однородной консистенции.
- 3Хранить в герметичном контейнере в течение 3-x месяцев в холодильнике. Подавать можно с любым блюдом.

Чесночная паста отлично подходит к отваренной, жареной картошечке или горячему борщу, вариантов много. Готовится закуска очень быстро. Витаминный комплекс у чесночных стрелок такой же как и у чеснока, и но болеевыраденный запах и привкус.
Стрелки содержат витамины А, В1, В2, С, D, Е, РР, органические кислоты, серу, хлор, йод, магний, калий, селен, фосфор, натрий, титан, антиоксиданты, фитонциды, эфирные масла и другие макро и микроэлементы.
Пищевая ценность
- Белки0.67 г
- Витамин B1 (тиамин)0.0003 мг
- Витамин B2 (рибофлавин)0.0004 мг
- Витамин B3 (ниацин)0.0027 мг
- Витамин B4 (холин)0.078 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.0034 мг
- Витамин B60.0007 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота)0.041 мкг
- Витамин C4 мг
- Витамин E2.4 мг
- Витамин А0.065 мкг
- Вода0.033 г
- Железо0.34 мг
- Жиры17 г
- Калий34 мг
- Кальций14 мг
- Клетчатка0.26 г
- Магний0.43 мг
- Натрий623 мг
- Сахар0.2 г
- Углеводы1.9 г
- Фосфор0.38 мг
- Цинк0.0045 мг
- Энергия151 ккал

Комментарии