Name: Пенне с грибами - Рецепт
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Паста пенне (для пасты) - 1 стак; Грибы шампиньоны (для соуса) - 100 г; Чеснок (для соуса) - 2 шт; Масло Оливковое (для соуса) - 1 ст л; Мука пшеничная (для соуса) - 1 ч л; Молоко Овсяное (для соуса) - 200 мл; Вода (для пасты) - 100 мл

Ингредиенты

Для пасты
- Паста пенне1 стак
- Вода100 мл
Для соуса
- Грибы шампиньоны100 г
- Чеснок2 шт
- Масло Оливковое1 ст л
- Мука пшеничная1 ч л
- Молоко Овсяное200 мл

Как приготовить?

Отвариваем пасту пенне
- Отвариваем пасту (макароны) в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой в соответствии с инструкцией на упаковке. Варить рекомендуется не более 10-ти минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой.
  Готово
Готовим соус
- 2
  Пока макароны готовятся, разогреваем 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавляем нарезанный лук и чеснок жарим в течение 4-x минут.
  Готово
- 3
  Затем добавляем муку и готовим, помешивая, 2 минуты. После - медленно вливаем молоко, воду или бульон, постоянно помешивая, и готовим еще 10-12 минут, пока соус не загустеет. Добавляем грибы. Солим, перчим по вкусу и убираем с огня.
  Готово
Подаём к столу
- Когда соус остывает - он густеет, поэтому не теряем время - смешиваем всё смешиваем сервируем по тарелкам. Приятного аппетита :)
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

В данном рецепте я расскажу, как приготовить пенне с грибами. Грибной соус к макаронам пенне придаёт нежный сливочный вкус. Такое блюдо получается очень сытным весьма простым в приготовлении.
Чтобы блюдо получилось максимально полезным - выбирайте пасту пенне без глютена. Читайте ниже список ингредиентов и знакомьтесь с пошаговым виедорецептом приготовления.
Не забывайте писать комментарии :)