Самый быстрый веганский ужин, когда вы голодны! Простой рецепт веганского блюда из доступных продуктов: картошка, лук и грибы. Получается очень сытно и вкусно! Я частенько нападаю на такую картошечку. Чувствуется от неё какой-то домашний уют и тепло. Поистине - блюдо, которое согревает душу!
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Грибы вешенки 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 4 ст л
- Соль 3 щепотки
- Перец черный (молотый) 1 щепотка
- Зеленый лук по вкусу
- Укроп 1 пучок
Самый быстрый веганский ужин, когда вы голодны! Простой рецепт веганского блюда из доступных продуктов: картошка, лук и грибы. Получается очень сытно и вкусно!
Я частенько нападаю на такую картошечку. Вечером после работы или после долгой прогулки. Чувствуется с такой картошечкой особенный домашний уют и тепло. Поистине, веганская картошка - блюдо, которое согревает душу! :)
Грибы можно добавлять самые разные, даже мухоморы (смотри видео по ссылке, как миколог Вишневский учит готовить мухоморы).
Я среди всех грибов больше всего люблю вешенки за их мясистую текстуру и выраженный грибной вкус.
Веганы обожают картофель и умеют готовить его самыми различными способами. Вот несколько рецептов из картофеля, которыми я делилась ранее: