Легкий в приготовлении рецепт веганской пасты со свежими овощами, зеленью и специями. Идеально подходит на обед и ужин. Превращает застолье в уютную трапезу и совсем не нагружает желудок. Пенне (итал. "Penne" - перо) - это итальянское макаронное изделие в виде срезанных наискосок трубочек. Такая паста приятно ощущается во рту.
Ингредиенты
-
Готовим макароны
- Паста пенне 240 г
- Вода 2 стак
- Соль 1 ч л
-
Готовим овощи
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 шт
- Перец болгарский желтый 50 г
- Перец болгарский красный 50 г
- Орегано (душица, сушеная) 1 ч л
- Брокколи 2 стак
- Перец черный (молотый) ½ ч л
- Масло Оливковое 2 ст л
- Вода ½ стак
Легкий в приготовлении рецепт веганской пасты со свежими овощами, зеленью и специями. Идеально подходит на обед и ужин. Превращает застолье в уютную трапезу и совсем не нагружает желудок.
Пенне (итал. "Penne" - перо) - это итальянское макаронное изделие в виде срезанных наискосок трубочек. Такая паста приятно ощущается во рту и прекрасно подчеркивает вкус соуса.
Перед приготовлением обязательно проверьте: вегетарианская паста не должна содержать продукты животного происхождения, а для еще большей пользы - должен отсутствовать глютен.