Дальгона кофе

12 мин.
Невероятно простой в приготовлении веганский кофейный мусс. Рецепт состоит из ингредиентов, которые у тебя постоянно под рукой: кофе, сахар и вода. Ложечка такого десерта моментально поднимает настроение и усиливает тонус!

Ингредиенты

    • Кофе20 г
    • Сахар150 г
    • Вода200 мл

Как приготовить?

  • Смешиваем и взбиваем

    • 1

      В чаше миксера смешиваем растворимый кофе с сахаром и ледяной водой.

    • 2

      Смешиваем ингредиенты сперва на низкой скорости в течение минуты. Затем запускаем миксер на максимальную скорость и взбиваем 5 минут или до получения пенистой плотной смеси.

    • 3

      Через 5 минут вы получите нежный вид муссового крема с консистенцией, похожей на свежие взбитые сливки, легкие и пенистые.

  • Сервируем

    • В кружку вливаем теплое молоко или воду, поверх выкладываем крем, перемешиваем - и наш капучино готов. Второй вариант: Накладываем сливки в десертные бокалы, посыпаем поверх горьким какао. Хранить шоколадно кофейный мусс можно в холодильнике.

Дальгона кофе

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Невероятно простой в приготовлении веганский кофейный мусс. Рецепт состоит из ингредиентов, которые у тебя постоянно под рукой: кофе, сахар и вода. Ложечка такого десерта моментально поднимает настроение и усиливает тонус!
Кофейный мусс получается тем вкуснее, чем качественнее ты выберешь растворимый кофе. Смотри пошаговое видео и оставляй комментарии. 
Приятного аппетита! :)

Пищевая ценность

на одну порцию или на 100 грамм
  • Белки1.2 г
  • Витамин B1 (тиамин)0.0008 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин)0.022 мг
  • Витамин B3 (ниацин)2.8 мг
  • Витамин B4 (холин)10 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.0097 мг
  • Витамин B60.0029 мг
  • Вода100 г
  • Железо0.48 мг
  • Жиры0.05 г
  • Калий355 мг
  • Кальций18 мг
  • Магний34 мг
  • Натрий9.5 мг
  • Сахар75 г
  • Углеводы83 г
  • Фосфор30 мг
  • Цинк0.053 мг
  • Энергия326 ккал
Показать полный список