Name: Финиковый джем - Рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Финик - 100 г; Вода - 250 мл; Сахар - 30 г

Ингредиенты

- Финик100 г
- Вода250 мл
- Сахар30 г

Как приготовить?

- 1
  Удаляем косточки из фиников и переносим в кастрюлю.
  Готово
- 2
  Добавляем 30г сахара (по желанию), 250 мл воды.
  Готово
- 3
  Доводим до кипения и даем настояться в течение 20 минут.
  Готово
- 4
  Протираем финики с сиропом в кастрюле, пока не получите желаемую консистенцию; текстура с небольшими кусочками фиников хороша. (Вы также можете использовать блендер или кухонный комбайн, но обязательно используйте функцию «пульса», чтобы не разжижать смесь.)
  Готово
- 6
  Хранить в стеклянной банке или герметичном контейнере в холодильнике.
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Я использую это варенье в качестве слоя начинки для тортов, на тосте, с овсяном печенье, йогурте и на вафлях. Это просто идеально сочетается со всем и так легко сделать этот джем. Можно использовать стерилизованные банки и хранить варенье в холодильнике в течение нескольких недель.