Name: Веганское кокосовое мороженое из банана - Рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня, Американская кухня, Индонезийская кухня
Ingredients: Кокосовое молоко - 500 мл; Банан - 2 шт; Ваниль - 1 ч л

Ингредиенты

- Кокосовое молоко500 мл
- Банан2 шт
- Ваниль1 ч л

Как приготовить?

- 1
  Очищаем бананы и разламываем их на куски. Складываем в чашу блендера. Добавляем ваниль и заливаем всё кокосовыми сливками.
  Готово
- 2
  Измельчаем, начиная с низкой скорости, и постепенно увеличивая до высокой. Консистенция должна получиться гладкой и кремовой. Полученную массу переливаем в контейнер и замораживаем на сутки. По мерез замерзания кокосовое мороженое можно помешивать, чтобы избежать образование кусков льда.
  Готово
- 3
  Перед подачей и употреблением мороженого, дайте ему остыть - оставив при комнатной температуре на 20 минут. Замерзшее мороженое легче кушать подогретой в горячей воде ложечкой - так оно будет лучше зачерпываться. Хранить кокосовое мороженое следует в морозильной камере, сроком до одной недели. Но чем раньше вы его съедите - тем вкуснее оно бует :)
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Эту сладость едят ведёрками и взрослые и дети, оно нежно тает во рту и оставляет приятное прохладное наслаждение внутри - веганское мороженое из банана и кокосового молока. Ты можешь приготовить веганское мороженое в огромных количествах - сколько влезет в твою морозильную камеру. Всё, что тебе понадобится для вкуснейшего десерта, это: кокосовое молоко (жирностью не менее 17%), бананы и ваниль.

Здесь я делюсь рецептом, демонстрируя, как приготовить лучшее мороженое для вегана. Сама я впервые попробовала веган мороженое во время путешествия в Куала-Лумпур. Купила в обычном супермаркете, под маркой крупнейшего производителя мороженого "Ben & Jerry's". Их веганские ведёрки с пометкой "dairy-free" можно найти почти в любом крупном супермаркете мира. Я сделала себе вызов - и решила повторить их превосходный вкус.

Приготовив веганское кокосовое мороженое по этому рецепту, ты убедишься, насколько это вкусно и легко. Мороженое на растительном молоке получается ещё вкуснее, чем на коровьем, и ты можешь не сомневаться в полезности этого десерта - главное, от страсти не переешь его, чтобы не застудить горло :)