Name: Грибной крем-суп - Рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Грибы шампиньоны - 500 г; Картофель - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 5 шт; Вода - 2 стак; Растительные сливки - 200 мл; Соль - 1 ч л; Перец черный (молотый) - 1 ч л; Масло Оливковое - 2 ст л

Ингредиенты

- Грибы шампиньоны500 г
- Картофель2 шт
- Лук репчатый1 шт
- Чеснок5 шт
- Вода2 стак
- Растительные сливки200 мл
- Соль1 ч л
- Перец черный (молотый)1 ч л
- Масло Оливковое2 ст л

Как приготовить?

- 1
  Подготавливаем наши овощи. Очищаем лук, картошку и чеснок от кожуры. По желанию счищаем пленку у края шляпки гриба.
  Готово
- 2
  Нарезаем тонкими пластинами картошку с луком. Чеснок раздавливаем поверхностью ножа. Обжариваем на раскалённом масле до слегка золотистого цвета.
  Готово
- 3
  Высыпаем крупно нарезанные грибы. Перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 мин.
  Готово
- 4
  Вливаем воду и сливки, приправляем специями, солью и перцем. Перемешиваем и доводим до кипения, варим 15 минут.
  Готово
- 5
  Измельчаем 1 минуту в чаше блендера или ручным блендером в кастрюле.
  Готово
- 6
  Подаем суп к столу горячим и с сухариками.
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Суп-пюре из грибов обладает согревающим глубоким вкусом. Нежная таящая текстура особа приятна во рту. Веганский рецепт грибного крем-супа оставляет после себя приятные ощущения и совсем не отяжелят желудок. Разнообразьте свой рацион грибным крем-супом. приготовив его на обед или ужин,