Нежные и в то же время слегка хрустящие баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе. Изумительный салат, который идеально подходит в качестве гарнира к рису.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Перец болгарский красный 1 шт
- Чеснок 3 шт
- Соевый соус 3 ст л
- Рисовый уксус 1 ст л
- Сахар 1 ст л
- Кукурузный крахмал 2 ст л
- Вода 6 ст л
- Масло кунжутное 1 ч л
- Зеленый лук по вкусу
- Кинза по вкусу
Нежные и в то же время слегка хрустящие баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе. Изумительный веганский салат, который идеально подходит в качестве гарнира к рису.
Мой совет: готовь сразу несколько порций, потому что это настолько вкусно, что не замечаешь, как тарелка уже оказываетя пустой. :)