Сыроедческий

Салат Ачик-чучук (ачичук)

7 мин.
Я люблю салат Ачик-чучук по многим причинам: его легко и быстро приготовить, он очень ароматный, полезный и невероятно вкусный! Для приготовления салат ачичук требует всего нескольких простых ингредиентов. Скорее всего, у вас уже есть все необходимые продукты под рукой. Почему бы не попробовать?

Ингредиенты

    • Помидор4 шт
    • Лук репчатый½ шт
    • Кинза1 пучок

Как приготовить?

    • 1
      Разрезаем лук и помидоры пополам, нарезаем тонкими полукольцами.
    • 2
      Помещаем овощи в миску. Добавляем мелко нарезанную кинзу и остальные ингредиенты.
    • 3
      Все хорошо перемешиваем. Можете перемешивать руками, как это часто делают в Узбекистане - так салат получается ещё сочнее. Готово! Супер свежий и питательный. Неудивительно, почему узбекистанцы так любят этот салат. Подавайте его с рисом, картофелем, крупами или просто ломтиком свежего хлеба. Наслаждайтесь!
Салат Ачик-чучук (ачичук)

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Я люблю салат Ачик-чучук по многим причинам: его легко и быстро приготовить, он очень ароматный, полезный и невероятно вкусный! Для приготовления салат ачичук требует всего нескольких простых ингредиентов. Скорее всего, у вас уже есть все необходимые продукты под рукой. Почему бы не попробовать? Обещаю, вам понравится этот вкус! Особенно в сочетании с рисом, картофелем (ммм ... особенно с картошкой я очень его люблю). Да даже с хлебом этот салат гармонирует.

Простой в приготовлении ачичук салат станет отличным гарниром практически к любому блюду. Сохраните для себя этот свежий, полезный, низкокалорийный рецепт узбекской кухни, вскоре вы заходите его снова! 🙂

Пищевая ценность

на одну порцию или на 100 грамм
  • Альфа-каротин0.21 мг
  • Белки2.5 г
  • Бета-каротин1.9 мг
  • Витамин B1 (тиамин)0.025 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин)0.05 мг
  • Витамин B3 (ниацин)1.5 мг
  • Витамин B4 (холин)18 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.37 мг
  • Витамин B60.25 мг
  • Витамин C36 мг
  • Витамин E1.6 мг
  • Витамин K0.093 мкг
  • Витамин А0.17 мг
  • Вода232 г
  • Жиры0.55 г
  • Зола1.4 г
  • Клетчатка3.5 г
  • Сахар6.4 г
  • Углеводы11 г
  • Энергия51 ккал
Показать полный список