Как-то вечером ко мне в гости пришел зверский аппетит! Я захотела веганские драники из картошки и кабачков (драники веганские, потому что они готовятся без яиц и молока). Сотворить я их смогла очень быстро: натёрла овощи, отжала из них воду, добавила специи, слепила и обжарила с двух сторон.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Кабачок 1 шт
- Соль 1 ч л
- Перец черный (молотый) 1 ч л
- Масло Оливковое 5 ст л
Как-то вечером ко мне в гости пришел зверский аппетит! Я захотела веганские драники из картошки и кабачков (драники веганские, потому что они готовятся без яиц и молока).
Сотворить я их смогла очень быстро: натёрла овощи, отжала из них воду, добавила специи, слепила и обжарила с двух сторон. Картофель и кабачки очень водянистые, поэтому нужно старательно отжимать из них воду (например, с помощью полотенца) - так драники получаются изысканно хрустящими.
В общем это один из моих самых любимых и сподручных рецептов, когда нападает жор и хочется чего-то быстро и вкусно :)
Вот делюсь с тобой рецептом, читай, пиши комментарии и делись с друзьями! Приятного аппетита!