Name: Миндальное молоко - Рецепт
Prep time: 5 h
Cook time: 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Миндаль - 1 стак; Вода - 4 стак; Финик - 3 шт

Ингредиенты

- Миндаль1 стак
- Вода4 стак
- Финик3 шт

Как приготовить?

- 1
  Промываем миндаль и заливаем фильтрованной водой. Замочите миндаль в воде на ночь (примерно от 8 до 10 часов). Для быстрого замачивания, залейте миндаль в кипящей воде на 1 час. Хорошо промыть и высушить.
  Готово
- 2
  Помещаем высушенный миндаль в блендер вместе с отфильтрованной водой и финиками без косточек. Смешайте на максимальной скорости в течение 2-3 минуты.
  Готово
- 3
  Процеживаем с помощью марли в глубокую миску. Аккуратно сожмите дно мешка, чтобы выпустить молоко. Этот процесс может занять несколько минут, так что наберитесь терпения!
  Готово
- 4
  Используя воронку, налеваем в большую стеклянную банку и закрываем крышкой. Хранить в холодильнике до 3-4 дней. Хорошо встряхните банку перед употреблением, так как молоко расслаивается.
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Ореховое молоко очень легко приготовить в домашних условиях, все что вам нужно, это вода, блендер и чашка орехов. Миндальное молоко не содержит молочных продуктов, поэтому в нем нет лактозы и казеина, которые могут вызвать расстройство пищеварения до 75% населения мира.
Миндальное молоко содержит до 6 граммов белка на порцию .Благодаря питательными веществами миндаля на 1 стакан домашнего миндального молока до 8% ежедневных потребностей в кальции и 6% потребностей в железе .