Ореховое молоко очень легко приготовить в домашних условиях, все что вам нужно, это вода, блендер и чашка орехов. Миндальное молоко не содержит молочных продуктов, поэтому в нем нет лактозы и казеина, которые могут вызвать расстройство пищеварения до 75% населения мира.
Миндальное молоко содержит до 6 граммов белка на порцию .Благодаря питательными веществами миндаля на 1 стакан домашнего миндального молока до 8% ежедневных потребностей в кальции и 6% потребностей в железе .
Ингредиенты
- Миндаль1 стак
- Вода4 стак
- Финик3 шт
Как приготовить?
- 1Промываем миндаль и заливаем фильтрованной водой. Замочите миндаль в воде на ночь (примерно от 8 до 10 часов). Для быстрого замачивания, залейте миндаль в кипящей воде на 1 час. Хорошо промыть и высушить.
- 2Помещаем высушенный миндаль в блендер вместе с отфильтрованной водой и финиками без косточек. Смешайте на максимальной скорости в течение 2-3 минуты.
- 3Процеживаем с помощью марли в глубокую миску. Аккуратно сожмите дно мешка, чтобы выпустить молоко. Этот процесс может занять несколько минут, так что наберитесь терпения!
- 4Используя воронку, налеваем в большую стеклянную банку и закрываем крышкой. Хранить в холодильнике до 3-4 дней. Хорошо встряхните банку перед употреблением, так как молоко расслаивается.
Ореховое молоко очень легко приготовить в домашних условиях, все что вам нужно, это вода, блендер и чашка орехов. Миндальное молоко не содержит молочных продуктов, поэтому в нем нет лактозы и казеина, которые могут вызвать расстройство пищеварения до 75% населения мира.
Миндальное молоко содержит до 6 граммов белка на порцию .Благодаря питательными веществами миндаля на 1 стакан домашнего миндального молока до 8% ежедневных потребностей в кальции и 6% потребностей в железе .