Ингредиенты
- Кешью400 г
- Вода370 мл
- Сок Лимона3 ст л
- Пробиотики (LactoBif)3 шт
Как приготовить?
- 1
Замачиваем кешью в воде комнатной температуры на два часа или на ночь.
- 2
Сливаем воду и промываем орехи. Добавляем все ингредиенты в блендер. Измельчаем на высокой скорости в течение 1-2 минут. Консистенция должна получиться очень гладкой и кремовой.
- 3
Выливаем приготовленную смесь в чистую стеклянную банку или миску. Поставьте миску в теплое место с хорошим освещением.
- 4
Даем йогурту постоять не менее 6 часов или на ночь. Как только смесь достигнет желаемой текстуры, оставляем её в холодильнике на пару часов. И уже потом можно пробовать :) Хранить нужно в холодильнике в герметичном контейнере сроком до недели.
Йогурт можно приготовить без молока в домашних условиях - это очень просто! Для активации процесса брожения нам понадобятся веганские пробиотики на растительной основе - их можно купить во многих интернет магазинах и веганских торговых точках. Пробиотики улучшают пищеварение, благотворно влияют на жизнедеятельность микрофлоры и способствуют нормальному синтезу веществ.
В данном рецепте я расскажу и покажу как приготовить йогурт из сырых орехов кешью с пробиотиками. Для приготовления йогурта из кешью в этом рецепте я добавила LactoBif Probiotics. Получится супер вкусный и воздушный веганский йогурт!
Похожие рецепты
С этим рецептом готовят
Пищевая ценность
- Белки18 г
- Витамин B1 (тиамин)0.43 мг
- Витамин B2 (рибофлавин)0.06 мг
- Витамин B3 (ниацин)1.1 мг
- Витамин B4 (холин)0.69 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.88 мг
- Витамин B60.42 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота)28 мкг
- Витамин C6 мг
- Витамин E0.92 мг
- Вода110 г
- Железо6.7 мг
- Жиры44 г
- Калий674 мг
- Кальций41 мг
- Клетчатка3.3 г
- Магний294 мг
- Натрий17 мг
- Сахар6.3 г
- Углеводы31 г
- Фосфор594 мг
- Цинк5.8 мг
- Энергия556 ккал