Ингредиенты
- Кешью1 стак
- Вода4 стак
- Финик3 шт
Как приготовить?
- 1
Замочите кешью в очень горячей воде на 15 минут (кешью можно также замочить в воде комнатной температуры на два часа или на ночь. Слить и промыть. Добавьте кешью в блендер вместе с финиками, водой. Измельчаем начиная с низкой скорости и увеличивая до высокой, пока молоко не станет гладкой и пенистой, около 40 секунд.
- 2
Процедить молоко, используя марлю или ситечко. Вы можете использовать салфетку тоже.
- 3
Храните молоко кешью в закрытой посуде в холодильнике в течение 2 или 3 дней.
Быстрое и легкое молочко из кешью - богатое и сливочное немолочное молоко, которым можно наслаждаться с кашей, пудингом из чиа и латте.
Похожие рецепты
Пищевая ценность
- Белки8.4 г
- Витамин B1 (тиамин)0.2 мг
- Витамин B2 (рибофлавин)0.033 мг
- Витамин B3 (ниацин)0.61 мг
- Витамин B4 (холин)0.63 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.45 мг
- Витамин B60.2 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота)13 мкг
- Витамин C0.27 мг
- Витамин E0.41 мг
- Вода271 г
- Железо3.1 мг
- Жиры20 г
- Калий363 мг
- Кальций29 мг
- Клетчатка2.3 г
- Магний138 мг
- Натрий19 мг
- Сахар9 г
- Углеводы21 г
- Фосфор273 мг
- Цинк2.7 мг
- Энергия277 ккал