Сама нежная и вкусная начинка для веганских пельменей получается из овощей, в особенности - из тыквы. Пельмени с тыквой для веганов, кстати сказать, одно из топовых блюд! Абсолютно неоспоримый факт - пельмени из тыквы бомбически вкусные и сочные! Их быстро и вкусно приготовить, начинка может быть самая разнообразная: с чечевицей, капустой, тофу, кабачком и прочие овощные сочетания.
Ингредиенты
-
Для теста
- Мука пшеничная 500 г
- Вода ½ стак
- Соль 1 ч л
-
Для начинки
- Тыква 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 1 ч л
- Перец черный (молотый) 1 ч л
- Тофу 100 г
Сама нежная и вкусная начинка для веганских пельменей получается из овощей, в особенности - из тыквы. Пельмени с тыквой для веганов, кстати сказать, одно из топовых блюд!
Во первых, их можно весьма быстро и вкусно приготовить - достать из морозилки и быстро отварить. Во вторых, начинка для веганских пельмений может быть самая разнообразная: с чечевицей, капустой, тофу, кабачком и прочие овощные сочетания. Ну и абсолютно неоспоримый факт - пельмени из тыквы бомбически вкусные и сочные!
В то же время эти пельмени - вегетарианские. Так что если ты вегетарианец - тебе очень понравится :)