Ингредиенты
Кексы
- Мука пшеничная2 стак
- Сахар120 г
- Тыква1 стак
- Растительное масло80 мл
- Курага1 стак
- Апельсин1 шт
- Разрыхлитель1 ч л
- Ваниль1 ч л
- Корица1 ч л
- Имбирь1 ч л
- Соль1 щепотка
Глазурь
- Сахарная Пудра4 ст л
- Куркума1 щепотка
- Вода1 ч л
Как приготовить?
Подготавливаем ингредиенты
- 1
Нарезаем курагу мелкими кубиками.
- 2
Cчищаем цедру с лимона при помощи терки.
Замешиваем тесто
- 3
Используем муку высшего сорта. Но можем использовать цельнозерновую муку, смешав её с высшим сортом 1/1
- 4
Высыпаем сахар (рафинированный или тростниковый).
- 5
Добавляем разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
- 6
Добавляем специи: имбирь и корицу.
- 7
Добавляем кокосовое или любое другое растительное масло.
- 8
Добавляем тыквенное пюре.
- 9
Смешиваем до однородной массы.
Выпекаем
- 10
Смазываем формочки маслом и начиняем их ароматным тестом.
- 11
Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться веганские тыквенные кексы на 20-25 минут.
- 12
Спустя время наши кексы подрумянятся и обретут нежную форму.
Украшаем
Поливаем кексы глазурью (пошаговый рецепт в видео) и можно лакомится этими вкуснейшими кексами! Приятного аппетита!
Это прекрасный десерт для сладкоежек, которые хотят сохранить здоровый внешний вид. Десерт с апельсиновой цедрой, насыщенный эфирными маслами, придаст изысканный теплый вкус и наполнит уютом ваше сердце. Изюминка нашего рецепта - это Тыква. Тыква улучшает работу сердца, повышает мужскую силу и защищает печень. При тепловой обработке тыква не теряет полезных качеств и витаминов.
Похожие рецепты
Пищевая ценность
- Альфа-каротин0.0022 мг
- Белки3.7 г
- Бета-каротин0.015 мг
- Витамин B1 (тиамин)0.053 мг
- Витамин B2 (рибофлавин)0.0014 мг
- Витамин B3 (ниацин)0.52 мг
- Витамин B4 (холин)5.8 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.21 мг
- Витамин B60.023 мг
- Витамин C11 мг
- Витамин E0.11 мг
- Витамин K0.0004 мкг
- Витамин А0.0023 мг
- Вода23 г
- Жиры0.37 г
- Зола0.55 г
- Клетчатка1.9 г
- Насыщенные жиры0.0003 г
- Сахар24 г
- Углеводы50 г
- Энергия220 ккал