Ингредиенты
- Семена льна1 стак
- Вода1 стак
- Соль2 щепотка
Как приготовить?
- 1Измельчаем семена льна в блендере на высокой скорости.
- 2Заливаем измельченные семена льна горячей водой и хорошо перемешиваем деревянной лопаткой.
- 3Спустя несколько минут семена льна впитают воду и сформируют тягучую массу из которой хорошо слепится тесто.
- 4Разделяем тесто на 4 равные части и раскатываем на блинчики толщиной пол сантиметра.
- 5Берём большую посуду круглой формы (тарелку, миску или крышку) и вырезаем из лепешки ровный круг .
- 6Печём лепешки на горячей сковороде на среднем огне. С одной стороны около 1 минуты, затем переворачиваем и подпекаем с другой стороны ещё 30 секунд.
- 7Приготовленные лепешки тортильяс можно кушать тёплыми или холодным. Очень вкусно в них что-нибудь заворачивать, например, как кесадилью, буррито или лаваш.
Нежная хрустящая текстура лепешки из семян льна и любая начинка на твой вкус - получается вкуснейшая веганская тортилья! Теперь это твоя любимая лепешка! Лаваш из семян льна отлично подходит для обертывания. И мне очень нравится заворачивать в него овощи и зелень.
Для приготовления тортильи из семян льна понадобятся всего 3 ингредиента: вода, соль и льняные семечки. Лепешки приготовленные по этому рецепту готовятся без добавления масла, они не содержат глютен и в целом очень полезные!
Семена льна - это суперфуд, богатый белком, клетчаткой, омега-3, кальцием, магнием и калием. Они также содержат витамины В1, В2, В3, В5, В6 и В9, что делает их чрезвычайно полезными для нашего здоровья. Однако следует отметить, что целые льняные семена не могут перевариваться нашим телом, поэтому вы всегда должны употреблять их в пищу перемолотыми.
Ещё я опубликовала видео рецепт приготовления веганской тортильи - смотри на ютубе, пиши комментарии. Приятного аппетита! :)
Похожие рецепты
Пищевая ценность
- Вода50 г
- Зола1 г