Блюдо итальянской кухни - ризотто, имеет более тысячи различных способов приготовления. Свекольное ризотто - один из самых ярких рецептов. Приготовленное исключительно из овощей, ризотто со свеклой в разы полезнее других аналогов. Готовим овощное ризотто традиционно, в открытой сковороде, постепенно добавляя воду и помешивая, пока вода полностью не впитается в рис.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 шт
- Свёкла 2 шт
- Вода 500 мл
- Соль 2 щепотки
- Масло Оливковое 1 ст л
Блюдо итальянской кухни - ризотто, имеет более тысячи различных способов приготовления. Свекольное ризотто - один из самых ярких рецептов. Приготовленное исключительно из овощей, это блюдо в разы полезнее других аналогов.
Главный ингредиент - свекла. Она придаёт тот самый волшебный рубиново - изумрудный оттенок. Ризотто со свеклой положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, улучшая перистальтику.
Готовим овощное ризотто традиционно, в открытой сковороде, постепенно добавляя воду и помешивая, пока вода полностью не впитается в рис.
В итоге свекольное ризотто должно получиться слегка жиденьким. Итак, давай приступим!
Если что-нибудь непонятно - спрашивай в комментариях и пиши, что у тебя получилось.