🧬Высокое содержание белка

Веганский буррито с блином

15 мин.
Огромная страсть к латиноамериканской кухне разожгла во мне желание приготовить вкуснейший веганский буррито с блином! Рецепт простой и в то же время вегетарианский. В роли мягкой лепешки у нас выступает блин приготовленный на воде, а в роли веганской начинки - тофу со специями и рукколой.

Ингредиенты

    • Блины4 шт
    • Тофу200 г
    • Соль1 ч л
    • Кумин (зира)½ ч л
    • Куркума1 ч л
    • Масло Оливковое1 ст л
    • Руккола100 г

Как приготовить?

    • 1
      Готовим начинку. В разогретую сковороду крошим руками тофу, добавляем специи и жарим 3 минуты.
    • 2
      Начиняем буррито. Выкладываем на блин поджаренный тофу и промытую рукколу. Также можно добавить овощи, к примеру: помидор, огурец или перчик.
    • 3
      Аккуратно сворачиваем рулетик с начинкой. Для более утонченного вкуса можно обжарить веганский буррито с одной стороны. Подавать вместе с зеленью и соусами. Приятного аппетита ;)
Веганский буррито с блином

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Комментарии

Загрузка...

Огромная страсть к латиноамериканской кухне разожгла во мне желание приготовить вкуснейший веганский буррито с блином! Рецепт простой и в то же время вегетарианский. В роли мягкой лепешки у нас выступает блин приготовленный на воде, а в роли веганской начинки - тофу со специями и рукколой.

Получается волшебное сочетание с божественным вкусом! Давай же скорее приготовим!

Пищевая ценность

на одну порцию или на 100 грамм
  • Белки8.7 г
  • Витамин B1 (тиамин)0.091 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин)0.074 мг
  • Витамин B3 (ниацин)1.2 мг
  • Витамин B4 (холин)4.7 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)0.29 мг
  • Витамин B60.092 мг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота)41 мкг
  • Витамин C4 мг
  • Витамин E1.5 мг
  • Витамин А30 мкг
  • Вода89 г
  • Железо3.5 мг
  • Жиры15 г
  • Калий233 мг
  • Кальций225 мг
  • Клетчатка1.7 г
  • Магний61 мг
  • Натрий825 мг
  • Сахар3.1 г
  • Углеводы16 г
  • Фосфор171 мг
  • Цинк1.4 мг
  • Энергия225 ккал
Показать полный список