Name: Хлеб для сэндвичей - Рецепт
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука пшеничная - 500 г; Дрожжи - 7 г; Семена Чиа - 2 ст л; Семена льна - 2 ст л; Семена Подсолнечника - 2 ст л; Семена конопли - 2 ст л; Соль - 1 ч л

Ингредиенты

- Мука пшеничная500 г
- Дрожжи7 г
- Семена Чиа2 ст л
- Семена льна2 ст л
- Семена Подсолнечника2 ст л
- Семена конопли2 ст л
- Соль1 ч л

Как приготовить?

- 1
  Активируем дрожжи, залив их тёплой водой и оставив настояться на 20 - 30 минут.
  
  Готово
- 2
  Смешиваем муку, соль, льняные семена, семена чиа, семена конопли и семена подсолнечника.
  
  Готово
- 3
  Вливаем растворенные дрожжи в смешанные сухие ингредиенты и замешиваем тесто сперва деревянной ложкой, а затем хорошенько месим руками.
  Готово
- 4
  Накрываем тесто полотенцем и даем ему на часок отдохнуть в тёплом месте без сквозняков. Спустя время оно немного приподнимется.
  
  Готово
- 5
  Разогреваем духовку до 220° C. Выкладываем тесто в форму для выпечки, застеленной пергаментной бумагой. И немного сбрызгиваем водой, чтобы влага быстро не испарилась с поверхности выпекаемого хлеба.
  
  Готово
- 6
  Выпекаем в духовке 35 минут. Первые 15 минут при температуре 220°C, затем понижаем температуру до 160°C и выпекаем еще 20 минут.
  
  Затем вытаскиваем приготовленный веганский сэндвичный хлеб из духовки и даем остыть, не извлекая его из формы.
  
  Такой хлеб идеально подходит для приготовления веганского сэндвича из тофу и бутерброда с тэмпе.
  Готово

Как вам рецепт?

Оцените его реакцией - так мы сможем точнее подбирать для вас рецепты, коллекции и планы питания.

Мягкий веганский цельнозерновой сэндвичный хлеб с коноплей, семенами чиа, льняным семенем и хрустящими семечками подсолнуха. Этот вкусный и полезный хлеб для сэндвичей приготовить совсем не сложно: замешиваем тесто и ставим выпекаться. От сдобного аромата выпечки у тебя приятно закружится голова и разыграется аппетит.

Веганский сэндвичный хлеб можно использовать для приготовления сэндвичей с тофу, бутербродов с темпе, любыми овощами и зеленью. Также с ним можно кушать супчики, намазывать на него клубничное варенье, финиковый джем, арахисовую пасту и другие спреды.

Вкусный и ароматный - он идеально дополняет завтрак со стаканом растительного молока. Такой веганский хлеб сделает более сытным любое блюдо! Особенно я люблю кушать его соусами, намазав поверх него майонез из авокадо или веганский творожный сыр.

Семена, содержащиеся в этом веганском хлебе, обогащают его полезными микроэлементами и витаминами и в то же время добавляют текстуры и насыщенности вкусу.

Как попробуешь, обязательно оставь отзыв в комментариях! :)

Приятного аппетита!