Когда я впервые накормила этим блюдом своего мужа - он ахнул! Тыквенные ньокки по этому рецепту получаются нежными и по-осеннему мечтательными. Клёцки я приготовила без яиц. Приготовить ньокки с тыквенным пюре очень легко.
Ингредиенты
- Тыквенное пюре 500 г
- Мука пшеничная 350 г
- Соль 1 ч л
- Перец черный (молотый) ½ ч л
- Чеснок 2 шт
- Масло Оливковое 2 ст л
Когда я впервые накормила этим блюдом своего мужа - он ахнул! Тыквенные ньокки по этому рецепту получаются нежными и по-осеннему мечтательными. Конечно же, мой муж попросил добавки, узнав, что клёцки я приготовила без яиц :)
И вправду - приготовить ньокки с тыквенным пюре очень легко. Ингредиенты простые: тыква, мука, масло и специи. Поданное с чесночным соусом из свежей петрушкой такое блюдо из тыквы прекрасно украсит застолье и оставит чувство сытости надолго.