В данном разделе собраны самые различные рецепты вегетарианских десертов. Вегетарианские сладости включают в себя орехи, специи, фрукты и овощи. Постные сладости можно приготовить без молока и яиц такими же вкусными и пышными благодаря естественным заменителям. Например, отваривая горох и нут, можно получить аквофабу с загущающими и пенообразующими свойствами. Полкило семян льна способны заменить 40 яиц, добавив клейкость и влажность ингредиентам.
Постные десерты помогают поддерживать подтянутую форму и здоровый внешний вид исключая животные жиры и добавляя больше сложных углеводов в рацион. После приёма постной сладкой выпечки из слоёного теста, вы не почувствуете тяжести в животе. Уравновешивая водно-солевой баланс и сахар в крови, полученные с едой вещества не воспрепятствуют нормальному пищеворению. Вегетарианские торты, десерты кексы в сочетании с другими веганскими сладостями наполнят Вас экзотикой природных натуральных вкусов!
Ну и конечно же - всем печеньки! :)