В данном разделе можно найти рецепты соусов с фотографиями, посмотреть видеорецепт приготовления соуса и даже попробовать его на вкус.  
Слово "соус" происходит с французского "sauce" - "подливка", и восходит к ещё более древнему латинскому слову "salsus" - "посоленый". Используются для придания сочности, текстуры, вкуса, цвета и запаха многим блюдам.
Самые популярные соусы: майонез, кетчуп, горчица, соевый соус, чесночный соус, грибной соус, клюквенный соус, грузинские соусы (ткемали, сацебели), бешамель (молочно-мучнйо соус), тартар, сальса и прочие.
В соусе можно жарить, варить, запекать и брезировать (например, запекать в горшочках).